Posted in Uncategorized, Vinařský a čajní žurnál, tagged Burčák, Morava, vino on 24/09/2011| 2 komentáře »
Zase víkend u burčáku. Po dlouhé době mě to vytáhlo k blogu. Je to totiž český fenomén, který dokonale podtrhuje všechny stereotypy, které o nás panují. Vyrazíme kamkoli, kde se prodává bahno s poetickým názvem burčák. K tomu nám hraje dechovka, nebo Divokej Bill. Stánkaři všech barev nám prodají svoje ohavnosti… Je krásně. (Celý příspěvek…)
Posted in Vinařský a čajní žurnál, tagged mikulov, vino, vinobraní, Znojmo on 12/09/2010| Leave a Comment »
Musím se vypsat ze skvělého víkendu, což už se mi dlouho nepřihodilo.:) Takže blog se zase probudí ze spánku do aktivity. Bylo vinobraní v Mikulově a ve Znojmě. V pátek jsem s Finem vyrazil do Mikulova. V sobotu jsme se přemístili do Znojma. Obojí bylo skvělé, obojí zcela jiné. S burčákem to bylo slabší, ale našlo sa.:) (Celý příspěvek…)
Posted in Vinařský a čajní žurnál, tagged Kosík, vino on 06/09/2009| 1 Comment »
Navštívil jsem v pátek Kosíkovo vinařství v Tvrdonicích. Jedná se o maličké impérium, které se vyznačuje hned několika zajímavými věcmi. První z nich je kvalita vína, druhou je rychlost vybudování jména a třetí pak technologická pokročilost výrobního procesu. Přitom před pěti lety Kosíkovo jméno ještě nikdo neznal. (Celý příspěvek…)
Posted in Vinařský a čajní žurnál, tagged vinice, vino on 05/07/2009| Leave a Comment »
Evropská unie rozhodla, že máme moc vinic. Nejen my, snižování jejich rozloh má být celoevropské. Server Týden.cz upozorňuje na situace na Korsice, kde má být zoráno až 10 % z celkové rozlohy vinic, které znamenají pro ostrov jeden z nejdůležitějších zdrojů příjmů. Ovšem neméně zábavná zvěrstva se dějí i u nás. (Celý příspěvek…)
Posted in Vinařský a čajní žurnál, tagged vino on 08/06/2009| Leave a Comment »
Pít alkohol není pěkné. Pokud už jej ale pijete, mělo by to stát za to a mělo by vám to činit radost a potěšení. Víno ovšem léčí a pokud je dobré, o potěchu ducha je postaráno. Jsou také vinaři, u nichž si můžete být prakticky jisti, že to, co najdete v lahvi s jejich etiketou, bude stát opravdu za to. Jedním z nich je Jiří Hort. (Celý příspěvek…)
Posted in Vinařský a čajní žurnál, tagged vino on 30/04/2009| 3 komentáře »
Vína a destiláty 2009 jsou tu od toho, aby v Praze ukázaly, co se na Moravě urodilo v roce 2008. Zejména. Krom toho ani letos nemohla chybět expozice francouzských vín, hodně se snažili Moldavci. Celkově byl však letošní ročník o hodně skromnější než ty předchozí. Kdo by řekl, že to nečekal, rozhodně by lhal. (Celý příspěvek…)
Posted in Vinařský a čajní žurnál, tagged vino on 12/11/2008| Leave a Comment »
Dnes jsem si udělal vinný svátek. Když jsem tu měl před týdnem na návštěvě Jirku s čaji, přivezl mi jako dar ryzlink od falckého vinaře Mosbachera, o kterém jsem s ním mluvil při jeho předchozí návštěvě. Čekal jsem, že to bude dobré, ale grepfruitová dochuť mě doslova uzemnila. (Celý příspěvek…)
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « led | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | ||
