Zase víkend u burčáku. Po dlouhé době mě to vytáhlo k blogu. Je to totiž český fenomén, který dokonale podtrhuje všechny stereotypy, které o nás panují. Vyrazíme kamkoli, kde se prodává bahno s poetickým názvem burčák. K tomu nám hraje dechovka, nebo Divokej Bill. Stánkaři všech barev nám prodají svoje ohavnosti… Je krásně. (Celý příspěvek…)
Posts Tagged ‘vino’
Vinobraní a slavnosti všeho druhu jdou na d(s)račku
Posted in Uncategorized, Vinařský a čajní žurnál, tagged Burčák, Morava, vino on 24/09/2011| 2 komentáře »
Vinobraní se všeobecně povedlo, odjel jsem úplně uhraný
Posted in Vinařský a čajní žurnál, tagged mikulov, vino, vinobraní, Znojmo on 12/09/2010| Leave a Comment »
Musím se vypsat ze skvělého víkendu, což už se mi dlouho nepřihodilo.:) Takže blog se zase probudí ze spánku do aktivity. Bylo vinobraní v Mikulově a ve Znojmě. V pátek jsem s Finem vyrazil do Mikulova. V sobotu jsme se přemístili do Znojma. Obojí bylo skvělé, obojí zcela jiné. S burčákem to bylo slabší, ale našlo sa.:) (Celý příspěvek…)
Vína z lékařsky čistého prostředí mají lékařsky čistou chuť
Posted in Vinařský a čajní žurnál, tagged Kosík, vino on 06/09/2009| 1 Comment »
Navštívil jsem v pátek Kosíkovo vinařství v Tvrdonicích. Jedná se o maličké impérium, které se vyznačuje hned několika zajímavými věcmi. První z nich je kvalita vína, druhou je rychlost vybudování jména a třetí pak technologická pokročilost výrobního procesu. Přitom před pěti lety Kosíkovo jméno ještě nikdo neznal. (Celý příspěvek…)
Dotace na vinice se zkrátí. Platit se bude pouze na révu
Posted in Vinařský a čajní žurnál, tagged vinice, vino on 05/07/2009| Leave a Comment »
Evropská unie rozhodla, že máme moc vinic. Nejen my, snižování jejich rozloh má být celoevropské. Server Týden.cz upozorňuje na situace na Korsice, kde má být zoráno až 10 % z celkové rozlohy vinic, které znamenají pro ostrov jeden z nejdůležitějších zdrojů příjmů. Ovšem neméně zábavná zvěrstva se dějí i u nás. (Celý příspěvek…)
Je libo krásné mlaďoučké veltlínské zelené ročník 2008?
Posted in Vinařský a čajní žurnál, tagged vino on 08/06/2009| Leave a Comment »
Pít alkohol není pěkné. Pokud už jej ale pijete, mělo by to stát za to a mělo by vám to činit radost a potěšení. Víno ovšem léčí a pokud je dobré, o potěchu ducha je postaráno. Jsou také vinaři, u nichž si můžete být prakticky jisti, že to, co najdete v lahvi s jejich etiketou, bude stát opravdu za to. Jedním z nich je Jiří Hort. (Celý příspěvek…)
Jaké byly letošní Vína a destiláty? Proč to nepřiznat: Hořké…
Posted in Vinařský a čajní žurnál, tagged vino on 30/04/2009| 3 komentáře »
Vína a destiláty 2009 jsou tu od toho, aby v Praze ukázaly, co se na Moravě urodilo v roce 2008. Zejména. Krom toho ani letos nemohla chybět expozice francouzských vín, hodně se snažili Moldavci. Celkově byl však letošní ročník o hodně skromnější než ty předchozí. Kdo by řekl, že to nečekal, rozhodně by lhal. (Celý příspěvek…)
O dvou neobyčejných vinařských zážitcích dne
Posted in Vinařský a čajní žurnál, tagged vino on 12/11/2008| Leave a Comment »
Dnes jsem si udělal vinný svátek. Když jsem tu měl před týdnem na návštěvě Jirku s čaji, přivezl mi jako dar ryzlink od falckého vinaře Mosbachera, o kterém jsem s ním mluvil při jeho předchozí návštěvě. Čekal jsem, že to bude dobré, ale grepfruitová dochuť mě doslova uzemnila. (Celý příspěvek…)